Hoe u de juiste BBQ -grill voor u kiest

Weinig dingen kunnen helpen om van je achtertuin in de ultieme retraite te veranderen, net als een BBQ -grill. Een grillgebied kan de ideale verzamelplaats worden voor familie en vrienden op bijna elk moment van het jaar. Of je nu klaar bent voor het grote spel of wat vrienden hebt voor een zomerfeest, de Grill biedt de perfecte plek om rond te verzamelen en hamburgers en andere favorieten voor te bereiden.

Hoewel sommige grills er redelijk op elkaar uitzien als u online winkelt, zijn er eigenlijk een breed scala aan verschillen waarvan u op de hoogte wilt zijn. Voordat u uw aankoop doet, begrijpt u inzicht in welk type grill het beste bij uw levensstijl en kookvoorkeuren past, zorgt ervoor dat u een selectie maakt waarmee u tevreden zult zijn.

Er is geen [juiste "of [verkeerde" grill om te kopen. Maar het kennen van enkele basisfactoren die grills van elkaar onderscheiden, is een absolute must om de juiste pasvorm voor u te vinden.

Brandstoftype

Een van de grootste overwegingen bij het kiezen van een BBQ -grill is het type brandstof dat het gebruikt. Er zijn vijf hoofdtypen [brandstoffen "die kunnen worden gebruikt voor een BBQ -grill, en uw selectie heeft een grote impact op uw kookervaring en toekomstige onderhoudsbehoeften

Houtskool: stukken houtskool worden beschouwd als de "klassieke" brandstof voor grillen. Je legt de briketten op de grill, licht ze op en als ze eenmaal heet zijn, ben je klaar om te koken. Charcoal wordt beschouwd als een meer duidelijke smaak dan een elektrische of gasgrill. Koken met houtskool kan echter iets ingewikkelder zijn, vooral als het gaat om het bereiken van de juiste kooktemperatuur. Het wordt over het algemeen aanbevolen om de houtskool in een piramide op het houtskoolrooster te regelen (onder het oppervlak waarop u het voedsel grillt). Je hebt ook lichtere vloeistof en een lichter nodig om het vuur te starten. De kolen moeten meestal 10 tot 15 minuten worden verwarmd om te beginnen met grillen. Hoewel houtskool wat meer geduld vereist, geeft het een rijke, unieke smaak aan de gebruiker. Maar houd er rekening mee dat je ook de koude as moet legen en de grill na gebruik moet reinigen om het goed te laten functioneren.
Elektrisch: elektrische grills komen minder vaak voor dan andere brandstoftypen, maar zijn nog steeds het vermelden waard. Elektrische grills zijn meestal kleiner en gebruiken een verwarmingselement om elektrische weerstand te bieden die elektrische energie omzet in warmte. Hoewel niet de meest efficiënte bron van kookergie, kan het de grill nog steeds snel opwarmen. Grill -puristen beweren dat elektrische koken geen smaak toevoegt aan voedsel. Als u echter niet van plan bent om heel vaak te grillen, kan dit een gemakkelijke, onderhoudsarme oplossing zijn.
Propaan: propaangas biedt veel energie en zorgt ervoor dat uw grill snel opwarmt. Het enige wat u hoeft te doen is een tank propaan op de tank aansluiten en uw grill is klaar om te gaan. Propaangrills zijn ook eenvoudig te gebruiken omdat u gewoon een wijzerplaat draait om de warmte aan te passen. Veel propaangrills hebben meerdere zone koken of indirecte warmte, zodat u verschillende voedingsmiddelen (zoals vlees en groenten) bij verschillende temperaturen tegelijkertijd kunt koken. Propaangrills zijn over het algemeen onderhoudsarm, dus ze zijn een goede keuze voor iedereen die van plan is de grill regelmatig te gebruiken. Propaantanks zijn ook relatief goedkoop en veiliger dan vroeger (hoewel je nog steeds moet proberen ze zoveel mogelijk weg te houden van andere warmtebronnen).
Aardgas: aardgas kan een beetje duur zijn om op te zetten, maar het zal het voor u gemakkelijker maken om uw brandstofbehoeften op de lange termijn te beheren. Een aardgasgrill maakt verbinding met de aardgaslijn die al uw huis binnenkomt. Deze brandstof wordt niet verkocht in blikjes zoals propaan. Dit is een geweldige optie als uw huis al op aardgas loopt, omdat u alleen uw huidige gasleiding hoeft te verlengen. Als u nog geen aardgas heeft, kan een andere optie voor u beter zijn. Plan zorgvuldig voordat u een aardgasgrill installeert, omdat dit een permanente installatie zal zijn. Deze brandstof is echter eenvoudig te gebruiken omdat u zich geen zorgen hoeft te maken over het kopen van vervangende brandstof nadat de grill is geïnstalleerd.
Wood: Eindelijk zijn er houten chipgrills. Degenen die houten chipgrills gebruiken, zweren dat deze brandstof de rijkste, meest unieke smaak van elke grillmethode biedt. Er zijn veel soorten houten pellets om uit te kiezen, en verschillende houtsoorten zullen verschillende smaken aan je vlees geven. Houtpellets branden langzaam op hoog vuur, waardoor ze flexibel en gemakkelijk te gebruiken zijn, zelfs met spek. Hoewel houtpellets over het algemeen duurder zijn dan houtskool, gaan ze de neiging langer mee, waardoor ze een geweldige keuze zijn voor de echte grillliefhebber.